Il granchio blu arriva al supermercato
Aspiag, che gestisce i supermercati Despar in cinque regioni, ha deciso di commercializzare il crostaceo
Il granchio blu sta per arrivare al banco pescheria del supermercato. Il crostaceo proveniente dalle coste americane si è diffuso velocemente nel litorale adriatico creando diversi problemi ai pescatori, in particolare quelli di vongole. Da tutta l'estate sta tenendo banco sui media e la catena di supermercati Despar ha deciso di fare un passo avanti e di commercializzare questo prodotto che oltre a essere invasivo, viene definito molto versatile in cucina.
I granchi arrivano dal delta del Po, raccolti dai pescatori di Goro, in provincia di Ferrara.