Ridurre l’orario per cercare di risparmiare sulla bolletta elettrica. Il titolare della pizzeria Abruzzese, Antonio Arcidiacono, cerca la sua soluzione tampone per ridurre i costi, dopo una bolletta mensile dell’energia che ha sfiorato i 4.500 euro.

Come ha raccontato al Messaggero Veneto ha deciso di ridurre l’orario di lavoro, chiudendo alle 14:00 dopo il pranzo e alle 22:00 dopo cena. Il motivo è il consumo del forno che con 18 kW rischia di azzerare i guadagni.

Non volendo aumentare i prezzi (ha ritoccato di 50 centesimi primi piatti e contorni) Arcidiacono ha così deciso di ridurre l’orario di apertura per limitare i costi.