Tauriano festeggia il re dei piatti friulani, al via la sagra di brovada e muset
Una manifestazione nata per valorizzare «l’unico vero prodotto agroalimentare interamente Friulano», la brovada e il muset. Inizia oggi, 15 ottobre, a Tauriano di Spilimbergo la festa che inneggia a questo gustoso piatto tipico dell'autunno e dell'inverno.
La sagra, organizzata dall'associazione La Garitta, aprirà i suoi battenti alle 19, quando saranno disponibili solo brovada e muset in confezione d'asporto.
Domenica 16 ottobre, invece, dopo la marcia non competitiva a passo libero che partirà alle 8.30, i chioschi apriranno già alle 10 e proporranno tanti sapori d'autunno come, oltre ovviamente a brovada e muset, gnocchi, pasticcio di zucca, costa, salsiccia e wiener schnitzel con patate.
A Tauriano assicurano che si cucina con prodotti a km zero e assolutamente da provare è il pasticcio di zucca, altro piatto esclusivo della manifestazione.