Campionato mondiale "del musetto", un purcitâr pordenonese in gara
Grande attesa per l’elezione del miglior musetto
Stanno per cominciare i "campionati mondiali del Museto", organizzati dall’Ingorda Confraternita, che si celebrano all’azienda vinicola Caneva dei Biasio a Riese Pio X (Treviso). Martedì 17 gennaio, il giorno più atteso, sarà eletto il miglior musetto.
“La data è scelta con cura – spiega il gran norcino Matteo Guidolin – è infatti il giorno di Sant’Antonio Abate, detto porcaro, patrono dei norcini: in questa giornata, tradizionalmente non si macellava alcun tipo di animale”. In gara ci saranno una trentina di norcini rappresentanti di diverse province: Treviso, Venezia, Padova, Vicenza e Verona. Tra loro ci sarà anche un purcitâr pordenonese, Sandro Stefanuto, di Villotta di Chions.
A giudicare il loro operato una giuria selezionata di esperti, che valuterà il musetto in base a una scheda organolettica appositamente predisposta. Tutti gli occhi saranno puntati sul Re della Cotica, Pierluigi De Meneghi, che ha già vinto due volte grazie alla cura che pone nell’allevamento dei maiali.
