LA CLASSIFICA

Il frico tra i 20 piatti regionali più amati in Italia: la classifica

Davanti al risotto alla milanese, alla polenta concia e ad altre prelibatezze della cucina italiana

Qual è il piatto regionale più famoso e amato in Italia? Per scoprirlo BonusFinder ha elaborato un'apposita classifica, stilata in base al numero di hashtag su Instagram e il volume di ricerca su Google.

Hashtag come “cibo italiano” e “cucina italiana”  raggiungono, infatti, quasi  10 milioni di post all'anno in tutto il mondo.

Piatti regionali più amati in Italia: la classifica

Al primo posto si è piazzato il Lazio con la carbonara, accompagnato sul podio dalla Calabria con la nduja e dal Trentino Alto-Adige con i canederli. Quarta posizione per la Sicilia con la Pasta alla Norma, che precede la Toscana, quinta con il lampredotto.

Tanti, non soltanto in Campania, si stanno ancora chiedendo come la pizza sia soltanto sesta, davanti al Piemonte e alla sua bagna cauda, settimi, alla Sardegna, ottava con i suoi prelibati culurgionese e all'Abruzzo, nono con gli arrosticini.

A noi friulani risulta incredibile vedere il frico soltanto decimo a completare la top-10 dei piatti regionali più famosi d'Italia. Probabilmente ancora tanti devono venire a scoprire al più presto tutta la bontà del fiore all'occhiello della cucina friulana.

In questa classifica comunque il frico è davanti al risotto alla milanese (Lombardia), 11esimo, alla polenta concia (Valle d'Aosta), 12esima, al riso patate e cozze (Puglia), 13esima, alle olive ascolane (Marche), 14esime, ai peperoni cruschi (Basilicata), 15simi, al coniglio alla ligure (Liguria), 16esimo, al baccalà alla vicentina, Veneto, 17esimo, alle tagliatelle al tartufo (Umbria), 18esime, ai tortellini alla bolognese (Emilia-Romagna), 19esimi e alla pampanella (Molise).

"Il frico friulano si colloca decimo con un punteggio di 5,05 su 10. Con oltre 32,500 hashtag su Instagram (#frico) e 22,000 ricerche mensili su Google, questa prelibatezza a base di formaggio fuso e patate croccanti rappresenta un esempio di cucina montana friulana", scrivono a commento della classifica su BonusFinder Italia.

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